3 Estrategias para Receta Galletas De Limon

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receta galletas de limon

Estas son de limón y jengibre, pero podrías usar la masa como base para añadir cualquier otro ingrediente. Las mejores recetas simples de galletas para peques y superiores. Recetas de pastas, galletas rellenas y bocaditos dulces para fiestas y momentos particulares.

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Echa el aceite, el azúcar y la migaja de sal en un cuenco. Mezcla con la ayuda de un tenedor. Dejamos que se enfríen las galletas antes de quitarlas de la bandeja.

Información De La Receta

Añadimos el huevo y proseguimos batiendo. Ponemos el jugo de limón y la ralladura y lo integramos todo bien. Ponemos asimismo el aroma y el colorante. No son precisos pero fortalecen el gusto y el color de las galletas. El día de hoy le toca turno a estas galletas de limón y aceite de oliva virgen extra hechas con pistola. Recuerda que a fin de que tengan un sabor equilibrado y que el aceite no tape al resto de sabores debes emplear una pluralidad despacio, como la hojiblanca o la arbequina.

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Duchar las galletas por entre las caras con esta glass de limón. Dejarlas secar sobre una rejilla en el transcurso de un par de horas. Envolver la masa en plástico transparente y dejar unos 30 minutos en el frigorífico o 10 minutos en el congelador . Añadir el huevo y volver a combinar de nuevo hasta el momento en que esté bien que viene dentro, durante unos 2 minutos.

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Asimismo podéis darle una ojeada al índice alfabético y elegir la receta que más les agrade, entre bizcochos y tartas, postres sin horno, galletas y cupcakes, helados y otros dulces. Pasados los 20 minutos, retiramos la masa del congelador, le quitamos el film plástico y la ponemos sobre una área para cortar. Con ayuda de un cuchillo bien afilado, vamos cortando rodajas de en torno a un centímetro de gruesas.

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Tenéis que poner harina hasta que veáis que ya no se les pega en las manos ni en el bol. Luego rallaremos la corteza de limón, procurando no llevarnos la parte blanca, tan solo la amarilla. A continuación cortamos ese mismo limón por la mitad, lo exprimimos y añazimos el jugo a la mezcla. Después rompemos los 2 huevos y también al bol.

A pesar de su hermoso aspecto, son facilísimas de hacer. Además de esto, se usan ingredientes rutinarios, no tienes que comprar ningún ingrediente especial que no vayas a utilizar más tarde. Y si no sois muy amigos del gusto a limón siempre y en todo momento podéis emplear ralladura y zumo de naranja o mandarina, por servirnos de un ejemplo. Ingresamos en el horno calentado anteriormente la bandeja de galletas rebozadas en azúcar y horneamos a 180ºC durante unos 12 ó 15 minutos. A lo largo del horneado, las galletas aumentarán su tamaño y se romperán dando lugar a ese bonito efecto craquelado. Agregamos el huevo y removemos, tendrá el aspecto de una masa cortada, pero deja de preocuparte y continua con la receta.

Mondar el jengibre con una cuchara y rallarlo. Llevarlo a cabo preferiblemente con un rallador de jengibre, o si no, con un rallador fino común. Rallar también la piel del limón y exprimir su zumo.

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Cubrimos el recipiente y dejamos enfriar en el frigorífico una hora precisamente o hasta el momento en que adquiera solidez. Transcurrido este tiempo dividimos la masa en bolas, intentando que sean del mismo tamaño, y rebozamos generosamente en azúcar glasé. Mezclamos la harina, con la canela, la ralladura de limón y la levadura.

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