5 Faciles Detalles acerca de Tarta De Mousse De Chocolate Y Galletas

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tarta de mousse de chocolate y galletas

Agregaremos el chocolate colado a las natillas junto con la mantequilla y removeremos bien la mezcla. Agregamos a las natillas el chocolate derretido que teníamos apartado al lado de la mantequilla, hasta que este totalmente mezclado. Muchas gracias a Ana, su mami, por seguirnos con devoción y llevar a la práctica mis recetas. No hay otra tarta de chocolate igual, y mira que hemos probado tartas de galletas en muchos cumpleaños de los amigos de Isaac, pero como esta, ninguna.

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Si es de este modo, tenemos la posibilidad de añadir algo de azúcar a la nata montada, cuando esté poniéndose firme, para entonces proseguir como indicamos. Sacamos el molde de la nevera y volcamos la mezcla de chocolate blanco encima del chocolate negro, que ya estará algo firme. Metemos igualmente la espátula , tratando que la mezcla cubra todo el espacio y no queden huecos. Alisamos la superficie y devolvemos el molde a la nevera por lo menos otras 4-5 horas a fin de que la mousse cuaje por completo. Cuando la mezcla de chocolate negro esté bien traje la volcamos en el molde sobre la base de galleta. Metemos una espátula en numerosos puntos para que la mezcla llegue a todos los rincones y no queden huecos con aire.

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Cuando este prácticamente montada agregamos el azúcar y seguimos batiendo. Ahora vamos incorporando la leche con la gelatina y el chocolate sin dejar de batir hasta que la mousse sea homogénea. Para la ocasión he preparado una mousse de chocolate si bien en formato tarta y como es natural con galletas Oreo asimismo, pues sino a mi hija pequeña le da algo. Una vez colocada la cubierta de galletas bañaremos con la mezcla de chocolate y natillas. Reiterar este paso entre capa y capa. En un envase hondo puede ser un bol, ponemos los 250 ml de leche, el licor de mora y ámbas cucharadas de azúcar.

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Formar una base de tarta en un molde desmontable subiendo por los bordes, no bastante solo levemente. Congelar hasta que se quede bien dura. Integrar el licor en la leche y combinar bien. Lo dispondremos en una bandeja amplia para ir bañando las galletas maría. Forraremos la base de un molde desmontable de centímetros.

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Sumergir entonces las galletas en el baño de leche durante unos segundos y formar la base de la tarta como veis en el vídeo. Proseguir con una cubierta generosa de mousse. Vamos a hacer lo mismo un par de veces más y en la última dejaremos la mousse. Lo taparemos con papel film o alumio y lo vamos a llevar al frigorífico unas horas a fin de que coja cuerpo. Una vez montada la base de galletas, la siguiente capa será de mousse de chocolate y de esta manera sucesivamente hasta darle el tamaño que deseemos a la tarta.

Tarta mousse doble chocolate. Absolutamente nadie se resistirá a esta deliciosa tarta. No necesita horno y es muy fácil de llevar a cabo. Seguro que quien la pruebe, va a repetir.

cuando la hago prácticamente sale cuajada en el momento en que paro el tiempo. No sé qué ha podido pasar. Prueba nuevamente, es una tarta muy rica. Para mí y los demás estaba buena, pero un poco cargada de chocolate.

Almacena esta receta para encontrarla más de manera fácil cuando la desees cocinar. En este episodio del programa Los más destacados postres del mundo, la chef Andrea Dopico asimismo nos enseña a preparar la receta de Suspiro de limeña. Mezclar el chocolate con la nata en forma de hilo. Volcamos la leche ardiente sobre el chocolate para disolverlo. Hay que desplazar desde el centro hasta hallar un núcleo brillante. Cuando la mousse está bien firme, sacamos el molde de el frigorífico, extraemos el cierre y retiramos las paredes de silicona con mucho cuidado, porque la mousse es blandita.

Lo cierto es que es la bomba y una aceptable dosis de chocolate y para apreciarla más hay que hacerla ocasionalmente y dejando que pase tiempo entre una y otra. Me alegra que les gustase Mari Jose y buenísima idea los de las galletas y la leche desnatada. Al menos, de este modo es un poco más light. Lástima del régimen que si no la volvía a llevar a cabo este fin de semana.

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