Detalles sobre Postres Con Galletas Oreo

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postres con galletas oreo

Una vez cuajada la tarta, la desmoldamos de manera cuidadosa y procedemos a decorar, para esto ponemos tres galletas en el vaso y pulverizamos con tres golpes de turbo. Ese polvo lo repartimos por la área. Después pondremos varias galletas en empalizada cerca de la tarta.

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Tarta De Tres Chocolates

Asimismo su diseño , así como algunos de los ingredientes (la manteca de cerdo se sustituyó por grasas vegetales, también se eleminaron hace unos años aceites hidrogenados…). Sin olvidar, naturalmente, la infinidad de variedades que, desde la original, han ido apareciendo. Reservamos en la nevera hasta el día de hoy se ser útil para que la crema adquiera rigidez y solidez.

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Calentamos la nata líquida en un cazo junto con 150 ml de leche, el queso, el azúcar y la crema de las galletas que hemos guardado. Atención amantes de las galletas Oreo y las tartas de queso pues la receta de hoy está llevada a cabo a vuestra medida y la vais a estimar llevar a cabo en el instante. Hablamos de la tarta de Oreo y chocolate tan golosa que la vais a estimar zampar entera y sin compartir.

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En un cazo a fuego medio ponemos a calentar la leche, la nata, el queso, la crema de las galletas oreo, el azúcar y la cuajada antes diluida en un poquito de leche templada. Eliminar la mezcle de forma constante con unas varillas a fuego medio, en el momento que la mezcla rompe a hervir deberemos apartar del fuego. Lo primero de todo vamos a pulverizar 200 gr de galletas oreo junto con 100 gr de mantequilla en el vaso velocidad 6 a lo largo de 5 segundos. Conseguiremos una mezcla terrosa, estilo “crumble” que servirá de base a nuestra tarta. En un molde desmoldable de 20 cm (o más) pondremos la mezcla y con las manos, o un rodillo de mano, vamos a ir acomodando bien para obtener la base. A continuación pasamos el molde y la mezcla al frigorífico o incluso el congelador.

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La crema de Oreo® que hago en esta receta tiene queso crema. Y este es el truco a fin de que rebajar el dulzor y de esta manera hacer un postre más equilibrado. El contraste del queso crema y galletas Oreo®, junto con el toque del extracto de vainilla, queda delicioso. Este postre es un tradicional americano que seguro les dejará con ganas de comer una cucharada chica más.

→ ¿Puedo hacer una tarta helada de galletas Oreo en lugar de pasteles? Sí, utiliza exactamente las mismas proporciones para llevar a cabo la base y el helado y prepáralo en un molde de 18 cm, cubierto con papel vegetal en la base y los laterales. Congela durante al menos 8 horas. Si deseas que quede más alta, duplica las cantidades al hacer el helado.

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Añade la mantequilla y revuelve bien con unas varillas hasta que se derrita y se integre por completo. Pasa por un colador a fin de que no le quede ningún grumo a las natillas . Arroja un poquito de la mezcla caliente sobre la mezcla de yemas y revuelve. Añade en este momento todo a la mezcla caliente que tienes en el fuego y no dejes de remover.

En este momento añadimos el azúcar con apariencia de lluvia y mientras se bate, agregamos también el extracto de vainilla. Dejamos que se bata durante un minuto más. En la vídeo receta de esta semana os muestro cómo hacer una crema de Oreo® en vasito. Es una receta sencilla que me chifla comer de postre. Además, es una buenísima opción servirlo en una copas o vasos para en el momento en que tienes invitados en casa.

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