Dónde encontrar Cada cosa Para aprender Acerca de Galletas De Mantequilla Decoradas

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galletas de mantequilla decoradas

Es muy fácil y sencilla pero laboriosa. Guarda las galletas en una caja hermética y añade una rodaja de pan de molde, las vas a tener crocantes a lo largo de más de una semana, (pero recuerda añadir la rodaja de pan de molde a la caja). Combinar hasta el momento en que tenga una textura afín a la pasta de dientes. Elaboramos numerosos cucuruchos de papel para emplear de manga pastelera o una bolsa zip a la que cortamos un piquito. Añadir la glasa a los cucuruchos. Las decoramos con glasa.

Así no es necesario tocar las formitas de fondant y quedan perfectas. Se puede terminar con corazones de azúcar o perlas de colores. El pegamento para todas estas piezas es un pincel mojado en agua porque la base de estas decoraciones es el azúcar y de esta forma se pega con mucha facilidad. Jamás he utilizado fondant para adornar unas galletas, pero en el momento en que lo utilizo para tartas, el azúcar glass va espectacular para que no se pegue en ningún sitio.

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Cortamos con los cortadores que más nos agraden y una vez cortadas llevamos a el frigorífico media hora más a fin de que no pierdan la forma. Añadir la harina a velocidad baja y combinar hasta el momento en que se integre y consigamos una masa.

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Ya estoy esperando el de decoracion de las galletas, por el hecho de que desde el momento en que vi la obra de arte de Vicky con los barcos piratas llevo en cabeza preparar galletas para la comunion de mi sobrina, que es en el mes de mayo. Si, a mi y a Vicky nos han quedado bien, y de hecho al curso de galletas creo que llevó esta receta. Bueno después de hacer siempre mis galletas con la super receta de bea y sin thermomix… en estos días me he lanzado a la experiencia thermomix y galletas.

Soy fan absoluta de las galletas decoradas y evidentemente asimismo de Bea, de la que he aprendido completamente todo. Me dispongo a efectuar mis primeras galletas decoradas. He leido varios post del Rincón de Bea y como lo que tengo es una TMX he buscado la receta en tu blog.

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Gracias a Sacra, chef de Aranda Capacitación, poseemos la receta para crear estas increibles galletas, con trucos simples. ¡Puedes hacerla para cumpleaños, para regalar en Navidad o para sorprender a tu familia! Si te agradan las recetas de postres caseros, te mostramos unas galletas para triunfar. Antes de explicaros la receta que vais a ver que es bien sencilla, les voy a explicar qué trucos empleo yo para dejarla lista. Yo, como soy un perfeccionista lo hago de este modo.

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Vamos a notar cuando la masa esté lista. La dejamos descansar 10 minutos, encima del tapete, antes de estirarla. Agregamos la mitad de la harina, y mezclamos a velocidad baja. Iremos incorporando harina hasta que, a la batidora empiece a costarle mezclar. Es hora de pasarlo a un tapete de silicona, o a una área capaz para continuar amasando. Les dejamos una lista básica de los materiales que necesitaréis.

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Seguimos agregando azúcar y batiendo hasta conseguir que la masa tenga textura que os he comentado, similar a la pasta de dientes. Una vez conseguida la envolvemos en largometraje de cocina y enfriamos en el frigorífico unos 15 minutos a fin de que se endurezca y tengamos la posibilidad manejar mejor. Es una receta para cocinar con paciencia, por lo que te aconsejo que no la realices si tienes poco tiempo por enfrente, mejor por la mañana para no agobiarnos y si alguien te asistencia mejor que mejor.

A esta glasa se le puede añadir colorante si deseas llevarlo a cabo de otros colores. Hornear las galletas a 180 grados unos minutos. El resto de masa que nos ha sobrado la cubrimos con el papel largo, lo alisamos con el rodillo y al congelador para otra ocasión. Que ricas, en el mes de agosto también preparé un tutorial sobre este tipo de galletas pero con la glasa tengo que practicar más. Que ganas tenia de ver este tutorial!!!! Enserio, me habeis animado a probar a hacer galletas.

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