tarta de galletas y flanin

Esta receta de tarta de chocolate sin horno es es la habitual tarta perfecta para un cumpleaños de niños con una gusto a chocolate increíble. Una vez que tenemos una cubierta de galletas como base, bañaremos esta cubierta con la crema de chocolate y natillas hasta cubrirla absolutamente. Colocaremos una segunda capa de galletas sobre la crema de chocolate y natillas y repetiremos todo el desarrollo hasta hacer la tarta del tamaño que deseemos.

En un cazo calentamos la nata y la mantequilla a fuego medio, en el momento en que esté caliente agregamos el chocolate troceado y removemos con una espátula de silicona hasta el momento en que se haya fundido completamente. En un envase hondo echaremos 250 ml de leche y el licor que deseemos junto con las dos medidas de cuchara de azúcar. Mojaremos las galletas una a una sutilmente para ir realizando capas.

Cómo Hacer Tarta De Galletas, Flan Y Chocolate:

En esta parte de la preparación, cuando unimos todos los ingredientes , debemos hacerla sin frenos de eliminar ya que la leche estará aún algo ardiente y no debemos dejar que el huevo llegue a cuajarse. En un bol batimos las yemas de los huevos con el azúcar y agregamos la leche colándola. Solo vamos a usar las yemas, si bien asimismo se puede llevar a cabo con 2 huevos enteros y 2 yemas.

Vamos a iniciar esta fantástica y facilísima tarta de la abuela, que sin lugar a dudas nos sacará de sobra de un aprieto. La segunda que hice , me encanta por el hecho de que el chocolate queda muy cremoso al mezclarlo con la Philadelphia. ¿Tienes una web o un blog de cocina?

Tarta De Flan Con Galletas, Harina De Almendras Y Chocolate

Si usaste el potax a mi me acostumbra salir especial. Con otras marcas es diferente porque cambia la cantidad de porciones o de leche. Para adornar estos vasos de tarta de la abuela simplemente hemos optado por añadir unas migas de galleta desmenuzada y un toque de frutos colorados, que añaden color y un puntito ácido para equilibrar el dulzor del postre. Puedes usar otras frutas más dulces, como granada o arándanos, u optar por algo de nata montada servida con manga pastelera y boquilla rizada. Asimismo en color blanco podríamos emplear coco rallado o virutas de chocolate blanco como guinda final, en especial para los más golosos.

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Hola Isabel , soy de Coruña y me gustaría saber donde compras el dulce de leche de repostería y si es más costoso que el que puedes localizar en el mercadona. Utilizo las galletas de Cuétara por el hecho de que son muy finitas, no necesito mojarlas y de este modo evito el riesgo de que se rompan. Puedes poner un tupper más grande, te va a quedar menos alta la tarta, pero no por esto menos bonita.

Además, esta tarta deja formas muy diversas. Con un poco de imaginación y unos cartones, el año pasado le hice a mi sobrina una tarta de Michey Mousse, y este año tengo pensado hacerle una de Hello Kitty. Como es natural, son necesarios numerosos géneros de chocolate para dibujar los personajes. Poner una capa de flanin, otra de galletas y una de chocolate. Poner una primera capa de galletas previamente mojadas en leche fría. Poner tantas galletas como porciones queremos tener en la tarta.

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Y vamos a seguir así hasta llevar a cabo tantas capas como nos agrade. Recordad que tenéis que contemplar la última capa con chocolate. A continuación, añadimos una capa de flan, recordad que debe estar con textura natilla. Y con una espátula la alisamos. En el momento en que tengamos toda la base cubierta, ponemos una cubierta de chocolate y con ayuda de una espátula la alisamos para que nos quede uniforme. Para esto vamos a iniciar preparando un flan.

Esas galletas de la receta tienen un sabor más fuerte y más tostado que hacen que la tarta pierda tiernicidad. Agregaremos el chocolate fundido a las natillas junto con la mantequilla y removeremos bien la mezcla. Agregamos a las natillas el chocolate colado que teníamos apartado junto a la mantequilla, hasta el momento en que este completamente mezclado.

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