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tarta de galletas y flanin

A la hora del bañado de galletas, ¿se puede prescindir del licor y echarle otra cosa? y si si ¿que recomiendas?. Batiremos las visibles a punto de nieve y tiraremos sobre la mezcla de chocolate con movimientos envolventes. Reservaremos la mezcla. Fundiremos la tablet de chocolate , previamente troceada, al baño maría a fuego retardado quitando con las varillas o en el microondas en espacios cortos de tiempo a fin de que no se nos queme. 2 paquetes de galletas cuadradas hemos usado galletas rectangulares de mercadona, cada bulto transporta unas 33 galletas, necesitaremos unas 66 .

  • Y por último mirar otras recetas que tal vez les ayude esta tarta es la llamada de la abuela.

Agregamos algo de leche y combinamos bien. El molde a usar, mínimo de 23 cm. en adelante. Lo cierto es que esta muy buena y con escasos elementos ,la puedes preparar en un instante para cualquier acontecimiento y esta asegurado su éxito. Hacer el flan siguiendo las normas del sobre, cada maraca es un planeta. Me encanta vuestra pagina me agradan los postres frios y escribo desde caracas venezuela mis saludos a uds.

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Con las claras, batiremos bien hasta llegar al punto de nieve con las varillas eléctricas y lo añadimos a la mezcla, eliminar con movimientos envolventes a fin de que no baje la clara, crearemos una crema homogénea. Esta crema la reservamos para ponerla entre cubierta y cubierta de galletas. Pienso que puede ser una de las tartas mas fáciles que hicimos en Dulcespostres, hasta un niño podría hacerla, de hecho mis hijos participaron alguna vez que la hemos hecho en casa para algún cumpleaños.

Quizás sea esta una de las tartas más reconocidas y más tradicionales que hay. La clásica tarta de la abuela, la tarta de galletas, crema pastelera y chocolate de siempre. Seguramente pues se trata de una de las recetas de postre más sencillas de preparar y al unísono más ricas.

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El trabajo es mínimo a pesar de llevar múltiples preparaciones. Por una parte tenemos la crema pastelera que tenemos la posibilidad de hacerla casera al modo clásico o la crema pastelera express en tan solo diez minutos. Mîentras se hace el flan ponemos otra cubierta de galletas. Cuando esté listo el chocolate volcamos la mitad sobre la base de galletas y la otra mitad la reservamos para la última cubierta. Para esta receta podemos utilizar galletas tipo maría o algún otra de ese tipo.

Proseguimos con otra capa de galletas, cubierta de flan y capa de galletas. Muy mal explicado. Si pones 1 litro de leche, no sale flan, salen natillas y el chocolate como afirma nuestra amiga previo no cuaja. Debe estar muy, muy rica cuando tiene éxito claro ejjejeje. Se debería tomar en cuenta que hay personas que procuramos recetas en internet porque somos algo torpes en la cocina, , con lo que se debería explicar las cosas mas detalladamente y no dar datos por sabidos.

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De forma cuidadosa de que no se empapen bastante. Ahora empezaremos a montar la tarta. 1.- En una cazuela ponemos a infusionar la leche con las pieles del limón, canela en rama y algo de canela en polvo. Hay gente que le pone azúcar, pero a mi no me agrada tan dulce y por eso no se lo he puesto. Si deseáis ofrecerle un toque más dulce, ponedle unos cuantos cucharadas de azúcar. Bueno vayamos con la habitual tarta de la abuela, un éxito de los cumpleaños.

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Preparamos ahora la crema de chocolate. Para ello, en un cazo añadimos el chocolate troceado y la nata. A fuego bajo, sin frenos de eliminar, derretimos todos los elementos hasta conseguir una crema lisa y sin grumos. Fue también de las primeras recetas que aprendí a hacer en el hogar con el apoyo de mi madre, siempre y en todo momento fui muy fan de este dulce. El caso es que se trata de una tarta sencillísima que alguno puede llevar a cabo en casa.

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De pequeña lo hacíamos alternando con las galletas una cubierta de mermelada de melocotón y chocolate, finalizabamos como vosotras con una capa de chocolate. Está muy rica también. En este momento la hago con mi hija, y por supuesto que esta con flan la vamos a probar.

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