Galletas con chispas de chocolate

Cómo congelar masa para galletas con chispas de chocolate

chocolate chip cookies recipes soft

Publicamos por primera vez esta receta de galletas con chispas de chocolate en 2012. Siempre estamos trabajando para perfeccionar nuestras recetas, así que modificamos la receta con un poco más de sal y cambiamos a 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.

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Solo estaban dorados en los bordes y se hincharon, como prometía la receta, a los 12 minutos en mi horno. Las galletas se desinflaron lentamente y se transformaron para parecerse más a la típica galleta con chispas de chocolate. El bicarbonato de sodio es bicarbonato de sodio, que requiere un ácido y un líquido para activarse y ayudar a que los productos horneados se eleven. Por el contrario, el polvo de hornear incluye bicarbonato de sodio, así como un ácido. Solo necesita un líquido para activarse.

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Compartí por primera vez esta receta de galletas con chispas de chocolate en el blog hace unos años. Y años después, sigue siendo mi opción preferida, ¡y me complace informar que ahora también se ha convertido en muchos de los suyos!

Recetas principales

  • También tienen la textura masticable perfecta, la sal perfecta, muchas chispas de chocolate y no contienen ingredientes difíciles.
  • Esto se transmitirá en mi familia, a mis hijos les encantan.
  • He hecho estas como 5 veces ahora, ¡son simplemente las mejores, las mejores, mejores galletas con chispas de chocolate!
  • En primer lugar, produce muchas cookies, lo cual es genial si estás haciendo un esfuerzo.
  • A veces horneo la segunda mitad al día siguiente.

Gracias por tus comentarios y sugerencias, María. Hola Patricia, publicamos por primera vez esta receta de galletas con chispas de chocolate en 2012. Hola Elnaz: Publicamos por primera vez esta receta de galletas con chispas de chocolate en 2012. ¡Tripliqué la receta usando su botón 3X en la receta! Hice las galletas el domingo y hoy martes todavía están deliciosas y suaves. Lo único que hice de manera diferente fue usar mantequilla sin sal y solo leche y chispas de chocolate semidulce.

He hecho estas como 5 veces ahora, ¡son simplemente las mejores, las mejores, mejores galletas con chispas de chocolate! En primer lugar, produce muchas cookies, lo cual es genial si estás haciendo un esfuerzo. A veces horneo la segunda mitad al día siguiente. También tienen mitologiagriega.org la textura masticable perfecta, la sal perfecta, muchas chispas de chocolate y no contienen ingredientes difíciles. También miro el horno como un halcón para sacarlos en el momento perfecto, una vez que la base comienza a dorarse y la parte superior se hincha y se endurece.

Siempre me preocupa perder el calor del horno cada vez que se abre la puerta mientras se hornea, así que quería ver qué se lograba con esto. Probé esta receta antes y se parecía más a la tuya y en realidad era mejor. Lo único que hice diferente esta vez fue que usé mini chispas de chocolate en la masa de las galletas; luego agregué trozos de chocolate adicionales encima. Estaba bueno y cuando lo hice antes lo hice junto con otra receta de galletas de chispas de chocolate suave y me gustó más esta receta; y mis nietas también.

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No puedo decirte cuántas recetas probé usando mantequilla solo para que las galletas salieran planas y tristes. Estos estaban perfectamente hinchados y suaves y el equilibrio perfecto de dulce y salado con nueces. Esta será mi única receta que usaré en el futuro. Ahora discúlpeme mientras me complazco. Hola Dee Dee, publicamos por primera vez esta receta de galletas con chispas de chocolate en 2012. Además, verifique y asegúrese de que los ingredientes se midieron exactamente como están escritos.

Recetas que te encantarán

Esto se transmitirá en mi familia, a mis hijos les encantan. Esta receta estuvo a la altura de su promesa. La masa para galletas fue fácil de armar y el tiempo fue preciso. Usé chispas de chocolate, pero sería bueno probar una mezcla de chocolate picado y chispas. Cocinar 1 sartén a la vez aseguró que las galletas se hornearan de manera bastante consistente.

Esto resultó en una galleta más suave y masticable que se esparció perfectamente con o sin oraciones-poderosass.com enfriar la masa. ¿Quién no está de humor para las galletas con chispas de chocolate?

Marque esta receta como su nueva opción para obtener galletas con chispas de chocolate deliciosas, suaves y masticables hechas desde cero. No olvide reducir la velocidad al hornear esta deliciosa y clásica receta, y simplemente disfrute del proceso de elaboración de estas increíbles galletas caseras. Dios mío, estas son LAS MEJORES galletas con chispas de chocolate que he horneado.