Galletas de chispas de chocolate en lotes pequeños

Contenido

cookie recipes small batch

¡Mala idea, ahora estoy bebiendo un batido de col rizada, mango y semillas de chía para combatir las ganas de comerme todas las galletas! (Me rendiré a ese impulso muy pronto, en serio, comeré la mayoría de las galletas restantes. Pero bueno, tienen avena). Sin embargo, les di algunas a mis vecinos y las envié con mis hijos a la escuela. Galletas de lotes pequeños, ¡idea fantástica! Ojalá hubiera visto esto ayer, habría reconocido la grandeza de las galletas de lotes pequeños y no habría triplicado la receta. La bandeja de la derecha es una media hoja estándar con borde, y la de la izquierda es una hoja gigante impresionante. Ahorra mucho tiempo al colocar solo unos pocos productos horneados más en cada hoja, estoy realmente enamorado de estos grandes moldes.

Agregue los ingredientes secos y bata hasta que no queden bolsas de harina secas. Mientras la masa se enfría, precaliente su horno tostador a 350 ° F y engrase ligeramente su bandeja para hornear galletas o forre con una pequeña estera de silicona para hornear. Reemplacé la mantequilla vegana de Miyoko y usé una piedra para hornear en lugar de una bandeja para hornear galletas. Estaban deliciosos, pero definitivamente no estaban hechos incluso para mí, ¡y eso es decir algo!

Recetas simples de otoño

cookie recipes small batch

Más recetas de galletas

Los dejé un minuto más de lo recomendado, pero comenzaron a dorarse un poco, así que los saqué. ¿Asumo que fue la piedra y no la mantequilla la culpable? Cuando suelo hacer galletas, pongo el primer lote por un poco más de tiempo, ya que el brillo aún no está caliente, pero no estaba seguro de cómo irían. ¡Esta receta fue absolutamente perfecta!

cookie recipes small batch

También son excelentes bandejas y sartenes para enfriar cosas como el maíz caramelo. De todos modos, volvamos a las cookies. Esta pequeña receta hace solo 10 galletas perfectas, y puede batirlas en cuestión de minutos con solo un tazón y una cuchara para mezclar. Sin KitchenAid, sin batidora de mano, sin tazones grandes, sin gran desorden, sin 4 docenas de galletas para comer. En un tazón pequeño, mezcle la harina, la avena, la sal y el bicarbonato de sodio.

¿Enfriar o no enfriar la masa?

Definitivamente un lote pequeño, pero digamos que esta receta rinde de una a cuatro porciones y haz con eso lo que quieras. Totalmente perfecto para cuando necesita galletas pero no necesariamente quiere o necesita hornear o congelar un lote completo. Una cookie es todo lo que puedo manejar. Agregué 1 cucharadita pero creo que debería haberlo reducido a unporque.com la mitad también. Definitivamente usaré esta receta nuevamente ya que la textura es excelente, pero la próxima vez reduciré el azúcar y la vainilla. Tengo varias barras de chocolate negro y con leche en casa que piden ser picadas y mezcladas en galletas, son perfectas. ¡Estas son absolutamente las mejores galletas con chispas de chocolate que he hecho!

Después de haber pesado o medido la harina, revuélvala lentamente. En el restaurante Costco de Seattle los tienen por unos pocos dólares cada uno. Se denominan bandejas de hoja de tamaño 2/3. ¡Gracias por una receta de lotes pequeños! Me encanta triturar galletas y tampoco tengo autocontrol. Tuve el mismo problema con mis galletas quedándose en pequeños montículos. Pero saben muy bien, así que no me quejo.

  • Con bordes crujientes, medios masticables y mucho chocolate derretido.
  • Es el postre perfecto si está horneando para una o dos personas.
  • ¡Haga un pequeño lote de galletas con chispas de chocolate con su horno tostador!
  • Eche la clara de huevo en su próximo plato de huevos revueltos.

🙂 Medí la harina a la ligera y no estoy a gran altura. La próxima vez lo probaré con mantequilla derretida. Y definitivamente habrá una próxima vez. ¡Ayer hice tus galletas de avena con chispas de chocolate y coco! Tripliqué el lote y los hice de gran tamaño.

En un tazón mediano, bata la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que se oracionesasanantonio.com combinen. Agregue la yema de huevo y el extracto de vainilla y bata hasta que se combinen.

Galletas de arce masticables

cookie recipes small batch

¡Me voy a hacer mi segundo lote en tres días! Enrolle bolas de masa para galletas altas. En lugar de hacer rodar una bola perfectamente redonda, enrolle la masa en una forma más alta y cilíndrica. Cuando las galletas se hornean, obtendrás ese centro grueso y masticable perfecto junto con los bordes crujientes.

Hice un lote ayer como la primera vez que hago galletas desde cero. Mi hijo y yo nos los comimos todos jaja! Casi las llamo «Galletas de chocolate con trozos de chocolate para dos», pero ¿quién soy yo para decirles cuántas galletas comer? Lo que puedo decirles es que esta receta hace un lote de cuatro galletas grandes.