Guia para tontos sobre Flan De Huevo Con Galletas

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flan de huevo con galletas

Es muy fácil y sencillo de llevar a cabo. Yo lo cuajé en el horno, al baño maría, pero asimismo se puede llevar a cabo en el microondas y el resultado es el mismo. Echaremos los 4 huevos, que batiremos con el apoyo de una varilla. Ahora, agregaremos la cucharada sopera de vainilla líquida y los 200 ml de leche semidesnatada. Removeremos bien para combinar todos los ingredientes. Hoy me apetecía algo dulce, así que cogí mi libreta de recetas y … a “flanear” se ha dicho.

Ahora mismo lo hago, que mi hija está fatal con los lácteos y pienso que este flan le gustará. Hola Maite, esos son los que utilizo y asimismo los hay para flanes particulares. Sí que se tienen la posibilidad de reutilizar, los lavas bien, de manera cuidadosa y creo se pueden regresar a emplear.

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Mezcla el caramelo y cubre con él el molde que vayas a utilizar. Por otro lado, batimos el resto de elementos y los agregamos al molde. Ponemos las dos medidas de cuchara de azúcar en una sartén y hacemos un caramelo líquido.

El siguiente paso para conseguir un flan clásico va a ser mezclar las yemas de huevo y el azúcar para el flan y removerlas realmente bien. Después se añade la leche o la nata si escoges este líquido y acabas con un poco de limón o agua de azahar para ofrecerle un aroma particular. En una olla se ponen los dos ingredientes y se llevan a ebullición hasta conformar un almíbar bastante espeso. Tras unos cinco minutos verás que toma el color característico del caramelo. En ese momento tienes que desplazar la cazuela a fin de que el caramelo se mezcle con el azúcar que aún no se ha deshecho.

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No te puedes perder estas recetas que hoy te recomendamos de flan casero. Son extremadamente simples y en poco tiempo tendrás un exquisito postre para comunicar. Imprimir recetaNo dudes en acompañar este flan de galletas con dulce de leche.

Con galletas se tienen la posibilidad de elaborar multitud de postres (y asimismo algunos platos salados). Quizás el más conocido sea la tarta que se hace con ellas, chocolate y crema pastelera. Pero, en esta ocasión, vamos a apostar por incorporarlas a un flan clásico.

flan de huevo con galletas

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No te desesperes, y durante ese tiempo no abras más el horno. Corta las galletas con las manos o mejor en la picadora en tanto que queda más fino al paladar. Filtra la leche empleando un colador, para eludir trocitos de canela o naranja que se quedan flotando.

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En el momento en que el caramelo ahora adquiera el color obscuro ya se puede apartar del fuego y usarlo en toda clase de recetas. En otro molde de micro ponemos el caramelo. (Se puede llevar a cabo en el hogar tostando azúcar y agregando agua hasta que caramelice) y volcamos encima la mezcla.

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