La mejor receta de galletas con chispas de chocolate

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De esta manera, siempre tendrá galletas recién horneadas. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; revuelva en la mezcla cremosa. Cubra y enfríe la masa durante al menos una hora.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y el cremor tártaro; agregue gradualmente a la mezcla cremosa. Las galletas estaban muy buenas. Esta es una galleta de jengibre de sabor mantenimiento de flota suave. He estado buscando una receta de pan de jengibre suave y esponjoso durante años. Horneo mucho y pruebo casi todas las recetas de pan de jengibre que puedo encontrar.

Galletas de doble chocolate definitivas

En un bol grande, bata la mantequilla, el aceite y los azúcares. Batir los huevos hasta que estén bien mezclados.

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  • El bicarbonato de sodio necesita un ingrediente ácido para crear las burbujas de gas que hacen que los productos horneados se eleven y se aclaren.
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Poco a poco se mezclan los ingredientes secos. Agrega las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas redondeadas en la bandeja para hornear preparada.

15 minutos en el frigorífico son suficientes para enfriarlo. Hace que sea más fácil rodar en una bola y mantener mejor la forma deseada. Si está demasiado caliente, cocine las galletas, pero parece que mitologiagriega.org tiene un charco alrededor de los bordes. En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena hasta que quede suave. Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar la vainilla.

En un tazón mediano, mezcle la melaza, el azúcar morena, el agua y la mantequilla hasta que quede suave. Cubra la masa y enfríe durante al menos 3 horas.

Esto fue bastante bueno, pero no se mantuvo suave una vez que se enfrió. Se hinchó cuando estuvo en el horno, pero se volvió a aplanar antes de que terminara de hornearse. Sabía muy bien y mantuvo su forma muy bien, por lo que definitivamente es una buena receta, pero no la mejor. De esta forma no se necesita un exceso de harina que puede endurecer la masa.

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En general, estuve muy satisfecho con esta receta que llevé a una fiesta olímpica griega. Sin embargo, muchas de mis galletas se quemaron en la parte inferior. Probablemente agregaría un poquito más de extracto de almendras la próxima vez, ya que eso le dio un camasconpalets.com sabor encantador a las galletas. En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta que quede suave. Incorpora los extractos de vainilla y almendras. Incorpora la harina para formar una masa. es posible que tenga que amasar a mano al final.

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Puedes usar mantequilla con sal para hacer esta receta. Sin embargo, definitivamente omite la sal extra. Pedir mantequilla sin sal es solo una forma de ayudar a garantizar resultados similares sin importar qué marcas de ingredientes use. ESTA receta de galletas con chispas de chocolate es la única que necesitas. Es suave y masticable, lleno de chocolate, con profundidad de sabor. Son fáciles de hacer sin ingredientes extraños y puede cambiar la receta para hacer cualquier tipo de receta de galletas que desee.

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Tome una cucharadita de masa a la vez y enrolle en bolas, troncos o en forma de ‘S’. Coloque las galletas a una distancia de 1 a 2 pulgadas en las bandejas para galletas preparadas. Probé este método que aprendí de una receta diferente de galletas de azúcar. Se hacen bolitas con la masa, luego se sumerge un vaso en azúcar y se aplana la galleta con el fondo del vaso azucarado. Evita que tengas que enrollarlos. También refrigero el resto de la masa y solo hago la cantidad que comamos de una sola vez.