La mejor Solución sobre Tarta De Chocolate Con Galletas Maria

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tarta de chocolate con galletas maria

Galletas cuadradas, tableta y media de chocolate de cobertura,medio litro de nata para montar, y leche condensada al gusto. en el momento en que era peque y la hacía con mi madre, le añadíamos un poquito de coñac a la crema, y salía muy rica. De hecho, para espesarla, se le tienen la posibilidad de echar 2 ó 3 galletas molidas.

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Cuando hagáis esta tarta aseguraros de que la crema de chocolate y queso está bien fría y tiene cuerpo. De esta forma será más fácil trabajar con ella. La tarta de galletas y chocolate representa a toda un generación, es realmente difícil pensar en y no transportarse a la niñez de los años 80. Para el relleno, calentamos a fuego despacio la leche, el café, el azúcar, los dos sobres de cuajada en polvo y el chocolate previamente troceado.

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Así, la crema va a adquirir consistencia. La tarta de galletas pertence a las tartas más simples que podemos hacer. Se efectúa sin horno y es la típica para dejarla lista con pequeños. Esta receta de tarta de chocolate sin horno es es la habitual tarta idónea para un cumpleaños de niños con una sabor a chocolate increíble. Terminar la tarta cubriendo la última cubierta de galletas con la crema de chocolate.

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Desabrochamos el molde, pasamos un cuchillo de manera cuidadosa entre la pared y la tarta, por el hecho de que esta crema de chocolate es pringosilla, y retiramos las paredes de silicona. Ponemos en un cazo una tablet de chocolate troceada y fundimos suavemente. Por otro lado combinamos los huevos junto con la leche, la harina fina de maíz y el azúcar. Añadimos esta mezcla al chocolate, tenemos que continuar moviendo hasta obtener una crema espesa. Apartamos del fuego y batimos unos segundos con la batidora, así mismo nos va a quedar una crema más fina.

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Esta operación la vamos a repetir hasta completar la base. Después añadimos crema de chocolate sobre . Sucesivamente ir montando capas de galletas y crema de chocolate hasta casi llenar el molde.

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Engrasamos el molde de la tarta con un poco de mantequilla. Separamos, una a una, las visibles de las yemas de los huevos, agregamos las yemas a la mezcla de la mantequilla y el azúcar y volvemos a batir. Dejamos que repose unos 5 minutos.

Además de esto, necesitaremos un molde rectangular que tenemos la posibilidad de cubrir con papel vegetal o untar con mantequilla para eludir que se pegue nuestra dulce obra maestra. Empezamos con el montaje de la base con la primera capa de galletas. Recuerda que primero debemos remojarlas en la leche y más tarde ponerlas en el molde.

Yo personalmente no recomendaría esas galletas para esta tarta. Me agrada más como sabe con galletas María redondas por servirnos de un ejemplo. Esas galletas de la receta tienen un sabor más fuerte y más torrado que hacen que la tarta pierda tiernicidad. Agregaremos el chocolate colado a las natillas adjuntado con la mantequilla y removeremos bien la mezcla. En un cazo a fuego medio mezclaremos las yemas con el chocolate fundido y las natillas, remover a fuego medio durante 3 minutos.

Coloca la leche de las galletas en un plato hondo y la canela molida. Luego coloca en remojo las galletas, una a una, conforme vas formando la primera capa de galletas. Tiene una pinta estupenda esta tarta de galletas.La haré para el cumple de mi nieto y seguramente otra abuela que triunfa. Mira que he buscado esta receta para el cumpleaños de mi madre que es mañana y la tuya es la que mas me gusto. Yo voy a variar la receta en las galletas ya que voy a emplear las campurrianas pq en mi casa nos encantan.

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