La trampa del Como Hacer Pudin De Galletas

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como hacer pudin de galletas

Al final, con cuidado vertemos la mezcla de chocolate que poseemos en la cazuela. Comenzamos la receta preparando el chocolate. Si viene en tablet habrá que rallarlo. Si fuera en perlas no hace falta rallarlo y nos podemos saltar este paso. El resultado como vais a ver es un postre sin gluten fresco con auténtico sabor a chocolate y toques crujientes de cookies.

Está muy rico. El horno ahora va a estar caliente, coloca el molde del flan sobre la bandeja o fuente de horno y lo colocas en el horno. Luego con un vaso vas añadiendo agua a la bandeja , hasta que el agua llegue un poco menos de la mitad del molde.

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, pues tomad nota de la receta de Pudin cremoso de chocolate y galletas. Una vez apagamos el fuego, añadir el agua y el zumo de limón. Remueve para integrar estos ingredientes. Verter el caramelo en el molde o moldes que vayamos a emplear para el flan de galletas.

Es muy sencillo de preparar en casa si sigues unos pasos. Lo primero colocar a fuego retardado el azúcar pero sola no añadas líquido o cristaliza. Con una espátula o cuchara de madera removemos el azúcar, esto ayudará a que se vaya fundiendo. Cuando el azúcar se va volviendo ‘rubia’ o dorada es el instante de apagar el fuego . Ten precaución con el azúcar si la dejas más tiempo y se pone oscura amarga.

  • Dejamos que se enfríe y empezamos a preparar la crema del pudin de galletas.
  • No, lo he dicho bien puesto que budín y pudín significan lo mismo, los dos hablar del mismo postre.

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Batiremos en un recipiente los huevos, las galletas, la leche y el azúcar hasta conseguir una masa homogénea. En el momento en que el tiempo termine lo sacamos y dejamos enfriar. Este último es un paso fundamental. Cuando esté frío lo desmoldáis y vais a ver qué delicia de postre habéis listo sin trabajo ninguno.

Lo dejamos templar un tanto y lo meteremos en el frigorífico hasta que cuaje, 4-5 horas. Prepararemos el flan siguiendo las normas que ponga el los sobres. Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y obtener datos estadísticos.

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Precalentamos el horno a lo largo de diez minutos y con temperatura de 180º C. Ponemos en el horno a cocinar el pudin de galletas con una temperatura de 150º C durante 50 minutos. Con mucho precaución, ya que el caramelo recién hecho alcanza temperaturas muy altísimas y les podéis quemar bañamos el molde del pudin por los lados para que se quede todo el molde caramelizado. Dejamos que se enfríe y comenzamos a preparar la crema del pudin de galletas. El resultado es un pudin despacio, dulce, cremoso y sabroso, idóneo para la merienda de toda la familia.

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Buena exhibe de que el microondas se utiliza para algo más que calentar la leche del desayuno o las sobras de la comida. Un electrodoméstico que merece tener más presencia en nuestro día a día y este flan de galletas es la explicación para cambiar el chip. Después, en una olla mediana ponemos todos los elementos excepto el sirope de chocolate y las galletas.

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Cubre el flan con papel de aluminio para evitar haga costra. Prepara un cazo y añade la leche, el trocito de piel de naranja , el perfume de vainilla y la canela. Estos dos ingredientes ayudarán para aromatizar la leche. Lo llevamos a ebullición y después apagamos el fuego y dejamos descansar unos 15 minutos. Trituramos bien las galletas, o podemos asimismo machacarlas con un mortero y las combinamos con la leche.

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