La verdad oculta sobre Postre De Galletas Marias

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postre de galletas marias

Estos elementos por sí solo ya son sabrosos y forman parte de la familia y las herencias de generación en generación. Una vez tenemos múltiples capas, para la última añadimos el ganache de chocolate que nos queda. En este paso si el cumpleaños es para mayores puedes añadir una cucharadita de brandy o ron al ganache para darle un aroma diferente. Empezamos con el ganache de chocolate. Lo troceamos si la pastilla es gruesa lo partimos en pedacitos y después tenemos la posibilidad de ofrecerle golpecitos con la mano del mortero.

Su sencillez la hace perfecta para su preparación con niños. Seguramente gozarán montando las capas de galletas y, sobre todo, comiéndosela. Las tartas de galletas representan a toda un generación, es imposible meditar en ellas y no transportarse a la niñez de los años 80.

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Comenzamos con el montaje de la base con la primera capa de galletas. Ten en cuenta que primero hemos de remojarlas en la leche y más tarde ponerlas en el molde. Esta operación la vamos a repetir hasta completar la base. Después añadimos crema de chocolate sobre ellas. Esta tarta de la abuela de chocolate es un tradicional entre los postres con chocolate.

Crema De Galletas María Y Chocolate

Si disfrutas el gusto clásico de estas galletas, seguramente te lanzarás a probar todas y cada una de las recetas que te enseñamos a continuación. Hay muchas recetas con las galletas María que pueden aprovecharse. Puesto que esta galleta es exactamente una de las más habituales en la gran mayoría de las familias.

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Llama la atención la generosa capa de galletas que transporta en la base, se usan galletas de chocolate integrales, que le darán un gusto muy particular a esta tarta. Como siempre, se puede versionar la receta al gusto y emplear las galletas que más te agraden. Como es natural, no va a ser la única cubierta de galletas. En total tenemos que completar hasta tres de crema de chocolate y cinco de galleta.

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Y cocinar para mi familia y amigos sigue siendo mi gran pasión. En esta web deseo compartir contigo mi vivencia, para que disfrutes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete. En vez de almendra granillo, esta tarta se puede adornar con galleta desmenuzada, cacao en polvo tamizado, otros frutos secos o, aun, fruta fría. Otra iniciativa para aportar sabor extra es añadir un chorrito de licor a la leche. Ya sea de café, de cerezas, de almendra o de tu licor preferido. Esta es una tarta de toda la vida que, normalmente, se puede versionar al gusto.

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  • Desmenuza las galletas y añade la leche condensada hasta conseguir una masa estable.

Por último, montamos las claras a punto de nieve y cuanto están duras añadimos la cucharada de azúcar y batimos un poco más. Cuando esté temperado, añadimos el chocolate a la mezcla previo. Un poco de fritura de vez en cuando no cae mal, ¿cierto?

Para hacerlo de manera veloz empleamos el microondas, en cinco minutos está ya lista. Incorporamos el azúcar, la leche, la nata, el caramelo y el contenido del sobre de la cuajada. Los ingredientes de nuestras recetas de cocina, tal como su uso, características, aspectos, preparación y origenes.

El resultado mejor de lo que aguardaba, puesto que viendo los elementos es posible que parezca que se trate de una receta solo apta para los muy golosos, pero no. El gusto es dulce, menos de lo que pensamos, y con una textura suavísima y mantecosa. Esta Crema de galletas María y Chocolate es una exquisita propuesta para asombrar a nuestros comensales. Mientras, desmenuzamos 8 galletas, sin que se queden echas polvo. En un vaso de batidora añadimos 400 g de leche condensada, 200 g de leche evaporada y el jugo de los limones. Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.

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