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tarta de limón y galletas

En esta tarta he utilizado láminas de gelatina neutra para espesar la tarta en frío. Es muy práctica en el momento de elaborar tartas y queda con una textura muy divertido. Les dejo con este postre venial, ahora vais a ver como no les arrepentiréis de caer en la tentación. En un molde, mejor si es desmontable, coloca en el fondo una capa de galletas. Templamos en el microondas las 4 medidas de cuchara de leche evaporada que habíamos reservado.

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Exprimimos los limones hasta obtener 150 mililitros de jugo y lo vertemos al bol del queso crema por medio de un colador. Ahora una capa de crema. Extiéndela bien, procura que no sea demasiado gruesa pues al estar libre de gelatina la tarta, su estructura la sostienen las galletas. En un plato plano, colocamos 7 galletas formando una flor . Pensándolo bien pensé que había sido por el hecho de que primero habría echado una parte del jugo de limón y después la otra mitad.

Tarta De Limón Y Galletas Sin Horno

La primera oportunidad que hice la Tarta de Limón con Galletas estuve batiendo el jugo con la leche durante casi 15 minutos y al final fue para nada. No sabía que es lo que había pasado pero se había cortado y aquello no cuajó y lo debí llevar a cabo nuevamente. Podemos decorarlo por arriba con un poco de piel de limón rallada y unas galletas trituradas o fabricadas polvo. Enjuagamos los limones y los cortamos en el medio para extraer su zumo.

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Es una tarta que no necesita ni horno ni gelatina. Además es la más simple y veloz de hacer que habrás hecho nunca. Tiene un gusto exquisito y una textura mantecosa que te va a asombrar sin lugar a dudas. No dejes de hacer esta tarta pues seguro que pasará a ser parte de tu recetario particular igual que lo está en el mío. Cuando esté listo, en un recipiente poner ralladura de limón, el jugo del limón, la Nata, el queso, la gelatina y el azúcar y batir hasta que se revuelva todo bien.

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Cuando la tarta haya estado el tiempo preciso en el frigorífico la desmoldamos y alisamos el del costado con una espátula si es necesario. Entonces decoramos con un poco de piel rallada de limón por encima y con un cordón de galleta molida por todo alrededor. En el centro ubicamos un trozo de limón, unas hojas de menta al lado y lista para gozar. Te recomiendo que los limones 30 segundos en el microondas para sacarles más jugo. Si tienes algún problema en el momento de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp .

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Con esta acción, lograremos que las cremas se medio corten, y se vayan montando obteniendo una crema espesa y cremosa. En el momento en que están los tres elementos mezclados, empezaremos a montar la tarta. Y ya está amig@s, hemos terminado nuestra tarta de limón y galletas sin horno. Una receta que quisiera que preparéis prontísimo en casa y subáis la fotografía final a Instagram, mentando mi cuenta @cocinafamiliarjr.

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  • Ahora está cambiada la receta.
  • Reservamos en el frigorífico a lo largo de 30 minutos.

Yo la hice de 4. La última capa debe ser de crema. Aplanar la superficie. Este es el blog de recetas de la tienda online de utensilios de repostería María Lunarillos. Aquí hallarás las mejores recetas de repostería con fotos punto por punto para disfrutar en casa de un óptimo postre o una aceptable tarta.

En el momento en que esté la crema lista, la vamos a retirar del fuego y la cubriremos con un papel largometraje transparente, procurando que no queden burbujas de aire. Así mismo, no se creará una costra al enfriarse la crema. Nuevamente ponemos una nueva serie de galletas y volvemos a verter una cubierta de nuestro relleno de limón. La leche evaporada es más rápida que la leche normal, pero si no la hallas la puedes sustituir por leche entera o por crema de leche. Link permanenteHola Yolina, muchas gracias por tu comentario y por continuar mis recetas.

Es una tarta súper fácil de llevar a cabo y rápida, lo único que hay que dejar reposar de la noche anterior. Recibe un correo electrónico semanal con las novedosas recetas de rechupete. La he dispuesto para el cumple y quedó riquísima. Gracias por todas las ideas que nos planteas en el blog, siempre y en todo momento tengo recursos contigo. La próxima tarta, la Sacher, con tu receta, naturalmente. Recibe un email semanal con las novedosas recetas y recomendaciones de rechupete.

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