Lo que debe Saber Acerca de Tarta De Limón Y Galletas y por qué

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tarta de limón y galletas

Lo vamos a meter en el frigorífico alrededor de 3 horas para que cuaje la mezcla. Lavamos nuestro vaso Thermomix y batimos la nata. Echamos los 300ml de nata y los otros 250ml de nata para decorar y lo programamos cerca de 50 segundos a velocidad 3,5. La cantidad de tiempo es orientativo, hay ocasiones en las que para batir la nata se necesita un tanto más de tiempo, a si que procura supervisar el batido. Separamos la nata en un envase a parte. Luego seguimos poniendo capas de galleta y encima capas de crema hasta el momento en que finalicemos con una cubierta de crema por arriba.

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Solo tienes que señalar tu correo electrónico y todas las nuevas recetas van a llegar de manera directa a tu email. A mi me cogen 7 galletas en la base, no les preocupéis por los huecos que quedan. Mezclamos la leche condensada y la evaporada, con una batidora o barillas , si tenéis Thermomix 10 seg/ vel 4. El molde que empleé es de 20 cm, si queréis una tarta más grande doblad los elementos y listo.

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Tarta De Galletas Y Limón Sin Gluten

Si queréis darle un toque mayor a cítrico, podéis confitar la piel de algún limón y ornamentar exactamente el mismo. Ponemos en un cazo la leche entera y hervimos 3 minutos. Separamos del fuego y añadimos las hojas de gelatina que tenemos ya hidratadas.

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Coloca en el vaso la nata y la leche condensada, programa 1 min./ Vel. 3 Hasta entonces con el cubilete puesto ve añadiendo el jugo de limón. Esta exquisita tarta de leche condensada, limón y galletas sin horno elaborada con Thermomix te va a encantar por su facilidad, rapidez y por lo rica que está. Montaremos la nata sin azúcar ya que este postre lleva leche condensada y la base de galletas es ya dulce. Yo empleo la batidora con el accesorio de varillas eléctricas puesto que es más cómodo que con varillas cursos. Esta tarta de limón con galletas sin horno la adapté a un molde de corazón para presentarla como receta de San Valentín, y sucede que al no llevar horno posibilita bastante su preparación.

No tienes tiempo para florituras, pero necesitas llevar el postre a una comida de amigos, elaborar la tarta de cumpleaños de un familiar o algo parecido. Te niegas a tirar de las industriales y no te deseas gastar un ojo de la cara en una aceptable pastelería. Pues mira, andas de suerte porque la solución puede estar en esta tarta de galletas y limón. Echamos 1/3 de la mezcla de limón y volvemos a tapar con galletas, así 3 ocasiones hasta terminar con crema de limón. Ahora está modificada la receta. El azúcar glas es para la base de la tarta.

  • La proporción de tiempo es orientativo, hay veces en las que para batir la nata se necesita un tanto más de tiempo, a si que procura controlar el batido.
  • A continuación añadimos el jugo de limón y lo integramos todo removiendo con unas varillas manuales hasta que no tenga grumos.

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Las hojas de gelatina se deben poner a remojo en agua fría a lo largo de 3 minutos. Las hojas no se disuelven, pero se ablandan e hidratan. Pasado este tiempo hay que cogerlas con las manos y exprimirlas suavemente. Ahora se procederá como indique la receta, en general añadiéndola a un líquido ardiente y quitando para su completa disolución. Cubrimos la superficie y los laterales de la tarta como más les agrade, en este caso con confeti comible de colores.

Debería de quedar como si fuese pan rallado. Untamos una capa muy fina de mantequilla en el molde. Derretimos el resto de la mantequilla empleando el microondas, de esta manera es más veloz. Con la picadora trituramos las galletas.

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Retiramos del vaso y reservamos en un bol grande. Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos la nata en el vaso. Programamos a velocidad 3½, sin desarrollar tiempo, hasta el momento en que la nata esté montada.

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