Probablemente la mayor verdad sobre Galletas De Coco Caseras al descubierto

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galletas de coco caseras

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Galletas Saladas

Están igualmente ricas, pero es cuestión de deseos. Gracias a Alicia y a Lydia del super del pueblo donde vivo por recordarnos esta receta tan sencilla y al unísono tan exquisita. Seguro que cuando recordéis esta receta la vais ha hacer una y mil ocasiones, pues es veloz y sencilla de llevar a cabo y no da ninguna pereza.

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Las galletas te van a quedar igualmente bien. ¿Quieres ver de qué forma hacer galletas de coco hogareñas, crocantes y buenísimas? Como siempre, te lo explico paso a paso. Tenía muchas ganas de elaborar una receta de galletas de coco de esas que quedan crocantes por fuera y agradables por la parte interior. Y pienso que he conseguido el resultado que buscada. La textura de estas galletas se semeja un tanto a las cookies, pero con el peculiar y especial gusto del coco.

La primera cosa que tenemos que hacer es combinar el azúcar con los huevos y echar un poco de sal. En el momento en que hayamos integrado toda la harina seguiremos amasando a agilidad baja hasta tener una masa lisa que se despegue de las paredes. Finalmente integramos la harina en la masa añadiéndola cucharada a cucharada. En el vaso picador de la batidora o en un procesador de alimentos ponemos la mantequilla y el azúcar.

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Comprendo que el huevo se echa con la mantequilla, el coco y la harina, ¿verdad?. Y nada, en el momento en que tengamos el chocolate seco podremos gozar de una merienda especial con unas esponjosas galletas de coco hogareñas. Si queréis proporcionarles un toque más distinguido a vuestras galletas de coco, podéis proporcionarles un baño de chocolate en la base. Para esto, en el momento en que las galletas se hayan enfriado, derretiremos el chocolate negro poniéndolo al baño maría con un chorrito de leche, para que nos quede más líquido. Con el chocolate derretido, cogemos una galleta, mojamos la base en el chocolate y la volvemos a poner en la rejilla para que se seque exactamente el mismo .

Las galletas pueden ser de distintos tipos y sabores. En un caso así, son de coco pero les tenemos la posibilidad de poner de todo. Algunos ejemplos que tengo publicados en Cocina Familiar, son las galletas hogareñas de jengibre. Son un tradicional Navideño, especialmente en USA. Son muchas las películas y series donde se muestran estas galletas, con toda clase de formas y glaseados.

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Gracias por la receta, es la primera vez que las hago y me han quedado muy, muy ricas. Ya que es que en repostería es esencial entender las cantidades exactas de los elementos y prefiero emplear gramos en lugar de tazas , ya que son más precisas. Si no tienes báscula puedes utilizar una de las muchas tablas de conversión de gramos a tazas que hallarás en internet. Guarda las galletas en un recipiente de cristal o de lata bien cerrado.

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Repartiremos en una sola galleta y con la otra taparemos, haciendo un sanwich. Recordar los sabores de antes, de en el momento en que eres niño tiene una magia de lo más especial. Enhorna las galletas a lo largo de 15 o 20 minutos a 180 ºC. Ten en cuenta que el horno ha de estar precalentado. Cuando empiecen a dorarse por los bordes, están listas.

Ya las tenemos listas para gozar de , galletas de coco sin huevo para todos. Ingredientes para preparar unas ricas galletas de coco sin huevo. A partir de aquí cogemos una bandeja del horno le ponemos un papel bien untado en mantequilla y la vamos poniendo pequeñas proporciones de masa. Lo podemos hacer utilizando una cuchara o, metemos toda la masa en una manga pastelera y vamos haciendo montoncitos sobre el papel de horno, así nos quedaran más redonditas. Como hacer unas galletas de coco cubiertas de chocolate.

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