Probablemente la mejor Solución sobre Galletas Navideñas De Mantequilla

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galletas navideñas de mantequilla

Fundir el chocolate restante al baño María; dibujar con él los cuernos y los ojos de los renos. Batir el resto del azúcar glas con la clara, el zumo y 2 gotas de colorante. Dibujar con esta glasa las narices, y dejar secar.

Quedarán perfectas en una mesa de gala. Este es el punto por punto de estas galletas de Navidad. Porque la Navidad debe ser para todos y las galletas también, esta receta es apta para todos los que no tienen la posibilidad de consumir gluten, omnipresente en la repostería. Y tampoco transporta lácteos. Paso 5.En el momento en que hagas los corazones pequeños en el centro de las galletas, obtendrás minigalletas.

Galletas De Navidad De Muñecos De Nieve

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Dejar que la cobertura se seque antes de servirlos. Paso 2.Estirar la masa con el rodillo, sobre la mesa de trabajo espolvoreada con una pizca de azúcar, hasta el momento en que tenga 4 mm de espesor. Paso 1.Batir las yemas con el azúcar, el jugo de limón y el azúcar avainillada.

Verter la nata hirviendo sobre 150 g de chocolate picado y fundirlo. Dejar enfriar esta crema, repartirla sobre la mitad de las pastas de cacao y cubrirla con las demás. Batir el resto de la mantequilla ablandada con 100 g de azúcar glas, teñirla con 2 o 3 gotas de colorante y completar las pastas que quedan. Batir el azúcar tamizado con la clara y el zumo de limón. Pasar la glasa lograda a una manga pastelera con boquilla redonda, decorar las galletas y ser útil.

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Idóneas para adornar un disfrutar en una estupenda mesa de Navidad. Hablamos de una receta realmente simple cuya única complicación radica en tener que adornar la galleta una vez horneada. Aun así es un trabajo muy fácil y divertido y el resultado, con la mermelada, estupendo. En las galletas sin agujero colocamos una porción de mermelada. Será necesario calentar la mermelada ligeramente para que sea más fácil de trabajar y quede bien lisa.

Elaboramos la glasa agregando el azúcar glas a la clara de huevo con la ayuda de un colador a fin de que no queden grumos. En el momento en que tengamos la masa lista, formamos dos bolas con . Las aplanamos un poco, para facilitar el laminado posterior, las cubrimos con papel film y las refrigeramos durante unos 15 minutos más o menos. Dividimos la masa en 2 porciones a fin de que sea más manejable y podamos trabajar con más grande comodidad. Agregamos el huevo y la vainilla y volvemos a batir hasta que los elementos estén bien mezclados. Si es necesario, paramos la batidora de vez en cuando y recogemos la masa que se marcha quedando pegada a las paredes.

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Precalentamos el horno a 180 ºC, con calor arriba y abajo. La primera cosa que vamos a hacer será tamizar la harina y reservarla.

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preparo estas galletas todo los años siguiendo esta receta y me quedan bien. Una vez estiradas las láminas de masa de galletas, las envolvemos en papel largometraje y las dejamos reposar en el frigorífico 1 hora como mínimo. Si las puedes dejar un tanto más, mejor. El frío endurecerá la masa y nos dejará cortar las galletas más fácilmente. Además de esto, evitará que se deformen al hornearlas. Una vez sacadas del horno ahora estarían listas estas galletas navideñas de mantequilla.

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Y para darle el toque nevado, únicamente debes elaborar una glasa, que es una de las decoraciones para postres más simples que existen. Bate el azúcar tamizado con la clara y el jugo de limón. Pasa la glasa conseguida a una manga pastelera con boquilla redonda, adorna las galletas y sirve. Cuece las galletas 8 minutos en el horno calentado anteriormente a 180º.

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