Que es lo que realmente sucediendo con Galletas De Navidad Para Niños

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galletas de navidad para niños

Dejarla reposar en el frigorífico 1 hora 30 minutos. Mezclar la mantequilla ablandada con el azúcar moreno, una pizca de jengibre, otra de canela, media cucharadita de anís, media de clavo y exactamente la misma cantidad de pimienta. Batir hasta conseguir una crema. Reservarlas en el frigorífico 1 hora 30 minutos.

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Cuando tengas la masa lista puede ser el mejor instante para que ellos empiecen a trabajar con ella y hagan amenas figuras con los cortapasas. Tienen la posibilidad de llevar a cabo estrellas, árboles de Navidad o el tradicional hombre. Luego llegará el instante de la imaginación y el color con la decoración de las galletas. Crea tus glaseados de diferentes colores y dale vida a tus dulces. Asimismo pueden emplear el fondant ya dispuesto para decorar que se compra en mercados y tiendas especializadas. Asimismo los frutos secos y las frutas deshidratadas o confitadas llenan un gran protagonismo en las fiestas navideñas.

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Corte la masa en tres porciones, coloque una de ellas sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina y reserve las otras 2 en el frigorífico. Extienda la masa dejándola un poco gruesa (0,5 cm aprox.) y córtela con cortapastas de distintas formas. Enharinamos la superficie de trabajo y con la ayuda de un rodillo aplanamos la masa. Con un cortador en forma de árbol de Navidad vamos cortando las galletas. Las colocamos en una bandeja de horno recubierta de papel vegetal y ponemos en el horno a 180° a lo largo de 12 minutos. Paso 1.Tamizar la harina con la levadura en un cuenco y mezclarlas con la sal, la canela, el jengibre, la pimienta y el clavo.

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Podéis llevarlo a cabo sobre el mismo papel de horno, aun si veis que se pega al rodillo, poned la masa entre dos papeles de horno y por el momento no se pegará. Agregamos la harina y combinamos los elementos con movimientos envolventes. Percibiremos que la masa se va haciendo más seca y compacta. Si después de añadir toda la harina observamos que la masa está muy desmigada, añadimos el chorrito de leche, que va a hacer que ligue la masa.

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No es necesario que sea una bandeja de horno de momento porque cuando las cortemos y sellemos ahora las vamos a pasar a la bandeja de hornear. Diversión aparte, las galletas de chocolate acostumbran a vencer entre los peques y asimismo hay muchas opciones según el nivel de contrariedad o el gusto personal de cada uno. A veces las galletas se vuelven un juguete pasando de mano en mano, pero es una parte del encanto de estos dulces.

Para decorarlas,tamizar el azúcar glasé. Batir la clara de huevo -pequeña, no necesitamos bastante- ligeramente, añadir 1/3 del azúcar y seguir batiendo con batidora de varillas. Añadir más azúcar poco a poco hasta tener una textura espesa, homogénea, como de pasta de dientes. Extender la masa -mejor si trabajamos con la mitad primero- utilizando un rodillo. Sobre papel sulfurizado o enharinando un tanto la mesa no debería pegarse. Dejar un grosor de unos 6 mm.

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Son muchas las recetas de galletas que tienen dentro estos ingredientes, aportando sabor, textura y también nutrientes. Solo hay que tener cuidado con las galletas muy crujientes, ya que tienen la posibilidad de ser difíciles de masticar para muchos pequeños que estén cambiando dientes o tengan las encías más sensibles. Lo destacado es preparar la masa el día antes o por la mañana. Para ello, trocear la mantequilla y disponerla en un cazo con el azúcar moreno y la melaza. Calentar a fuego suave hasta que se funda. Eliminar con suavidad, añadir todas y cada una de las especias y dejar enfriar unos 10 minutos.

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Añadir el huevo y remover hasta incorporarlo. Tamizar la harina con la levadura y añadirla a la mezcla anterior, con la leche, sin dejar de remover. Paso 3.Recortar las galletas con un cortapastas en forma de corazón.

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Untar con la mermelada la mitad de las galletas y cubrirlas con las demás. Paso 3.Pasarla a el frigorífico y dejarla enfriar 1 hora. Cortar la masa en discos con un cortapastas redondo y marcarlos con un sello estampador. Paso 2.Disponer la masa en una fuente plana, entre dos hojas enormes de papel sulfurizado, y estirarla con el rodillo hasta obtener una lámina de 3 o 4 mm de espesor. Paso 3.Extender a masa con un rodillo sobre una superficie rebozada de harina hasta conseguir un grosor de 4-5 mm y cortarla en corazones. Con un cortapastas más pequeño, recortar el interior.

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