Suave

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cookie recipes oat

Los hice un poco más pequeños para que solo se horneen durante 9 minutos, pero definitivamente se volverán a hacer. Todos en la familia los amaban. Usé las modificaciones sugeridas de sustituir las nueces por chispas de chocolate y las pasas por arándanos secos.

  • He estado usando la receta de Cook’s Illustrated por un tiempo y realmente pensé que se exageraron tratando de ser la galleta «definitiva».
  • Muchas recetas requerirán copos de avena pasados ​​de moda, y agregan mucha textura masticable a la galleta.
  • Tiene algunas opciones al elegir avena para galletas de avena.
  • También puede usar chispas de chocolate negro para un sabor menos dulce y chispas de caramelo o chocolate blanco para obtener aún más dulzura.
  • Los hice durante el fin de semana.

Me quedé sin azúcar morena, así que solo puse 3/4 de taza. Todavía lo suficientemente dulce. Gracias por esta gran receta. Seguí los ingredientes hasta la T y quedaron realmente bien.

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¡Los secretos de Sally! Hornear es fácil

No he intentado hornearlos con suficiente mantequilla, pero podrías probar con margarina o mantequilla vegana.

Una vez que las cookies no salieron bien; pero estoy seguro de que fue culpa mía. Como muchas personas han dicho en los comentarios, estas son realmente las mejores cookies del mundo. Si está buscando agitar las cosas, agrégueles algunas frambuesas frescas para un poco de acción de frambuesa de chocolate. Gracias de nuevo por los muchos años llenos de ahora una receta familiar. Usé margarina en lugar de mantequilla, pero por lo demás me apegué a la receta.

Lo ÚNICO que cambiaría es quizás reducir un poco las chispas de chocolate y / o el azúcar, probablemente el azúcar blanco. Enfríé la masa durante aproximadamente media hora y luego usé una cucharada colmada del tamaño de una cucharada y puse 12 galletas en una hoja. Tuve que hornearlos durante 12 minutos ya que descubrí que 10 minutos los dejaban un poco poco hechos.

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Suave

Después de enfriar la masa, es mucho menos pegajosa. Estoy horneando las galletas ahora y creo que saldrán bien. Compré un montón de tallos de vainilla en Costco, y pensé que esta receta era del tipo correcto para sustituir con vainilla fresca. La mezcla de chocolate, nueces tostadas, canela y avena masticable lo ha convertido en un favorito absoluto tres veces seguidas. ¡Las mejores galletas de todas! Los horneo en forma de barra de galletas con menos chispas de chocolate. No tengo una receta de galletas con chispas de chocolate sin mantequilla, por lo que debe confundirme con otra persona.

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Si le gustan las pasas en sus galletas de avena, no dude en agregar un puñado. La receta hace galletas, perfectas si no necesita un lote grande, pero se duplica gloriaoracion.com fácilmente. Esta es la mejor receta de galletas de avena con chispas de chocolate. Horneo mucho y probé muchas recetas y definitivamente me quedaré con esta.

Las galletas de avena, cuando se hacen bien, y con eso me refiero a suaves, masticables y no horneadas en exceso, son algunas de mis favoritas. La masticabilidad, la textura perfectamente abundante, la nuez de la avena y todo el chocolate hicieron de estos un nuevo giro favorito de un clásico y el mejor que he tenido. Me encanta esta base porque las galletas son suaves, masticables y lo suficientemente abundantes sin ser demasiado espesas, secas o apelmazadas.

Una vez que se enfriaron, ¡fueron geniales! Firme pero un poco pegajoso en el centro. La próxima vez voy a probar cucharadas más grandes para galletas más grandes y veré cómo funciona. Terminé con tanta masa que podría haber hecho fácilmente 36 galletas del tamaño de una cucharada, así que congelé el resto en un rollo para más tarde. De un compatriota canadiense.

Agregué algunas nueces picadas y algunas pasas y un poco menos de chispas de chocolate y resultó perfecto. He estado buscando una galleta de avena masticable y húmeda y la encontré con cferecibos.mx esta receta. Mi única queja fue que las cookies no se difundieron tanto como me hubiera gustado. Agregaré un poco menos de harina o avena la próxima vez o tal vez no refrigere la masa.